Ang mga puffed grain na meryenda ay ginawa sa loob ng maraming siglo gamit ang pinakasimpleng pamamaraan tulad ng popcorn.Ang mga modernong puffed grain ay kadalasang ginagawa gamit ang mataas na temperatura, pressure, o extrusion.
Ang mga produkto tulad ng ilang pasta, maraming breakfast cereal, premade cookie dough, ilang french fries, ilang pagkain ng sanggol, tuyo o semi-moist na pet food at ready-to-eat na meryenda ay kadalasang ginagawa sa pamamagitan ng extrusion.Ginagamit din ito sa paggawa ng modified starch, at sa pag-pelletize ng feed ng hayop.
Sa pangkalahatan, ang high-temperature extrusion ay ginagamit para sa paggawa ng ready-to-eat na meryenda.Ang mga naprosesong produkto ay may mababang moisture at samakatuwid ay mas mataas ang shelf life, at nagbibigay ng iba't-ibang at kaginhawahan sa mga mamimili.